nuestra carta

Algo Para Picar

Pan de masa madre con alioli casero   _ _ _  4,5
Sourdough bread with homemade Aioli

Gilda   _ _ _  3,5
Gilda

Aceitunas marinadas   _ _ _  5
Marinated olives

Almendras con trufa   _ _ _  5
Almonds with truffle

Paté casero   _ _ _  8
Homemade pate

Anchoa de santoña «La reina del cantábrico»  _ _ _  12
Santoña anchovy «The queen of the Cantabrian Sea»

Entrantes y tapas

Bruschett a con tomate y albahaca  _ _ _  9
Bruschetta with tomato and basil

Pimientos de Padrón  _ _ _  9
Padrón Peppers

Nuestra Patata Brava  _ _ _  9
Our Brava Potato

Ensaladilla de gambas  _ _ _  12
Shrimp Salad

Ensalada de tomate de temporada con alcaparra, aceitunas y cebolla  _ _ _  12
Seasonal tomato salad with capers, olives and onion

Torretta de “Parmigiana” de berenjena con Stracciatella, pesto, tomate seco  _ _ _  12
Eggplant “Parmigiana” turret with Stracciatella, pesto, dried tomato

Albondigas de la “Nonna Maria”  _ _ _  12
“Nonna Maria” meatballs

Croquetón de patata con queso fundido (2 ud)  _ _ _  9
Potato croquette with melted cheese (2 units)

Tortilla de Bacalao  _ _ _  12
Cod omelette

Croquetas de jamón y trufa (4 ud)  _ _ _  9
Ham and truffle croquettes (4 units)

Jamón Iberico  _ _ _  1/2  _ 14
Iberian Ham       _ _ _  entero  _  26

Pasta Italiana

Tagliatelle con Ragú alla Bolognese “La Classica”  _ _ _  18
Tagliatelle with Ragù alla Bolognese “La Classica”

Paccheri ai pomodori  _ _ _   18
Paccheri with tomatoes

Spaghetti cacio e pepe con gambas  _ _ _  23
Spaghetti cacio e pepe with shrimp

Tortelloni verdi ricotta con esparragos y habas  _ _ _  20
Tortelloni verdi ricotta with asparagus and broad beans

pescado

Bacalao en tempura con cebolla caramelizada  _ _ _  16
Tempura cod with caramelized onion

Langostinos al ajillo con ajo y perejil  _ _ _  18
Shrimp Scampi with garlic and parsley

Bocata de Calamares fritos en pan brioche, col, chili y cebollino  _ _ _  16
Fried squid sandwich in brioche bread, cabbage, chili and chives

Pulpo en cocotte con salsas mediterraneas tomate, aceituna negra, alcaparras y orégano  _ _ _  18
Octopus in cocotte with Mediterranean sauces, tomato, black olives, capers and oregano

Zamburinas a la plancha  _ _ _  18
Grilled zamburinas

carne y queso

Tataki de chuletón de vaca premium con cebolla al miso y mantequilla  _ _ _  26
Premium beef steak tataki with miso onion and butter

Pinsa Romana con roastbeef, salsa de atún y alcachofas  _ _ _  24
Pinsa Romana with roast beef, tuna sauce and artichokes

Mozzarella di bufala affumica ta DOP 250g.  _ _ _  12
Smoked buffalo mozzarella DOP 250g.

Tabla de queso nuestra selección de los mejores quesos del mercado  _ _ _  14
Cheese board our selection of the best cheeses on the market

Y para terminar con una nota dulce...

Cannolo con Ricotta e Cioccolato (1ud)  _ _ _  5
Cannolo with Ricotta and Chocolate (1 pc)

Tarta de queso con mermelada casera de frutos rojos  _ _ _  9
Cheesecake with homemade red fruit jam

Affogato al caffé   _ _ _  9
Affogato al café